G11 Cinnamon Leaf 肉桂葉

帶有溫暖木質色調的辛辣香味

自公元前 500 年左右以來，埃及人就開始使用肉桂來治療感冒和促進消化，據說用來包裹法老並將其製成木乃伊的布就是用肉桂浸泡過的

甚至有一個著名的軼事：羅馬皇帝尼祿非常喜歡肉桂的香味，以至於在他的妻子去世時，他用肉桂的香味來撫慰他對她的思念

肉桂在古代中國草藥中就有提及，而且肉桂在聖經中出現無數次，表明它是一種使用歷史悠久的香料

肉桂的獨特芳香成分被稱為“肉桂醛”，由於它在人類歷史上已被使用很長時間，因此人們正在進行大量研究來闡明其各種功能

產地：德國

提取部位：葉片

提取方法：蒸餾

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